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Farine de sarrasin intégrale bio

Celnat

Cette farine de sarrasin biologique, naturellement sans gluten, est une farine complète de type 150.

Le sarrasin constitue une des meilleures sources de protéines végétales de grande qualité, de plus il est facile à digérer. Il est également riche en glucides et contient un bon nombre de vitamines et de minéraux.

S'utilise traditionnellement pour réaliser les fameuses galettes bretonnes.

 

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