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Recettes Agar agar

Indispensable

Natali

L'agar-agar est un aide-culinaire formidable mais un peu difficile à maîtriser au début.

Ce livre Recettes à base d'agar-agar, édité par Natali, vous donne une trentaine de recettes et astuces pour une cuisine saine et savoureuse

  • Recettes salées et sucrées.

La société Natali fabrique depuis très longtemps des entremets à base d'agar-agar. Elle est donc bien placée pour vous conseiller.

96 pages.

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