Champagne
On ne présente plus le champagne, bien sûr ! Qui pourrait imaginer que ces vignes ont servi de champ d’épandage pour les décharges publiques ? C’est pourtant la triste réalité et c’est ce que combattent les vignerons bio de cette région qui ont d’abord dû faire un immense travail de fond sur leurs sols..
Un résultat discret mais essentiel : à privilégier absolument en bio !
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