Vins de Loire
Moins prestigieux que les grands Bordeaux ou les grands Bourgogne, les vins de Loire ont cependant la faveur des amateurs pour leur simplicité fruitée et leur réputation de légèreté ( attention aux surprises… !). En bio, ils prennent leur revanche en proposant le meilleur vin blanc de France selon Curnonski et Gault et Millaud : la Coulée de Serrant selon Nicolas Joly, la référence s’il en est en biodynamie.
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